( Meksikon ja Perun oranssi ihme )
Tästä
Tällainen
( Kirjan kuva )
Kastellaan säännöllisesti, mutta annetaan välillä kuivahtaa.
Löysin kirjastosta Eva Rönnblomin kirjan
Kasvitarha ikkunanlaudalla ja siinä ohje mm bataatin
kasvattamiseksi ruukkukasviksi.
Jos on syytä kerron myöhemmin miten tässä kävi-
jos aiheesta ei enää koskaan kuulu mitään niin tiedätte
minkä minäkin tiedän - olisi sittenkin kannattanut
valmistaa tämä kaunis / maukas höystö.
Alkuperäinen ohje Sandra Gluck / Martha Stewart
- bataattia
- tuoretta pinaattia
- currya
- oliiviöljyä ja balsamiviinietikkaa
- punasipulia, suolaa ja mustapippuria
B-kuutiot haudutetaan oliiviöljyssä noin 10 minuuttia, lisätään curry ja sipulit. Siiretään kulhoon ja haudutetaan pinaatteja pari minuuttia ja palautetaan bataatit mukaan pannulle.
Lopuksi päälle balsamiviinietikka, suola ja m-pippuri.
Kevättä ilmassa !
Mulla oli joskus myös pitkään kirjastosta lainassa toi sama kirja. Innostuin siitä aika tavalla. Mä kokeilin ainakin sitruunaa, granaattiomenaa ja sit jotain eksoottisempaa hedelmää jota en enää muista.
VastaaPoistaSitruunat eli muutaman vuoden mut sit niihin iski joku tauti ja ne kuoli. Granaattiomenat kasvo hurjaa vauhtia, annoin taimia poiskin kun niitä tuli niin paljon. Ne eli monta vuotta, kasvoivat vaan vähän hankalan mallisiksi, pitkiksi hujopeiksi. Ja talvella ne tiputti kaikki lehdet ja oli vähän hankalia roskastajia. Odotin innolla että jospa ne olis kukkinu, mut ei ne ehtiny koskaan kukkia kun yks vuosi ne sitten kuoli.
Bataattia en kokeillu, se näyttää kyllä kuvassa hienolta. Onnea sun kokeiluun!
Ai nii ja hauska ruukku bataatilla, onko se sun omaa tuotantoa?
VastaaPoistaHei Hilja,
VastaaPoistaKirja tosi mainio ja innostava - bataatti ruvennut pikkusen jo homentumaan joten ei hyvää lupaa-annan nyt vähemmän vettä.Mua kiinnostaisi se piparjuuri ja inkivääri - piparjuuri näytti kivalta ruukussakin ja jos vielä kasvattaa mukulatkin.Luin lehdestä herkullisen oloisesta lohisalaatista jossa granaattiomenan siemeniä joten sellaisen voisi hankkia.
Ruukku on omaa tuotantoa - ruukkuja on savitöissä kiva tehdä kun omatekoiset saavat kasvitkin näyttämään erikoisilta ja eivät keräänny kaappeihin niinkuin esim kupit tahtovat tehdä.